سوالات متداول
سویق خشک شده و تفت داده شده آرد حبوبات و غلات مختلف مانند عدس، جو، گندم، برنج، نخود و … هست.
همچنین از آرد جوانهها، کدوحلوایی، میوهها و… برای تهیه پودینگ و سرلاک استفاده میشود.
خیلیها تصور میکنند سویق همان قاووت است ولی سویق با قاووت کاملا فرق دارد.
قاووتها اکثرا تفت داده نمیشوند و همچنین در اکثر قاووتها از شیرینکنندههایی مانند قند و شکر استفاده میشود. درحالی که سویقها تفت داده میشوند و هیچگونه مواد اضافی ندارند و کاملا طبیعی هستند
اهمیت سویق تا جایی است که
پیامبر صلیاللهعلیهوآله استفاده از سویق را عمل به وحی دانستهاند.
منبع؛ الکافی، ج۱۲، ص۴۰۷
امام صادق (ع) میفرمایند؛
سویق گوشت بدن را میرویاند و استخوانها را تقویت و محکم میکند.
منبع؛ المحاسن، ج ۲، ص ۴۸۹
و همچنین میفرمایند؛
هر کس چهل روز سویق بخورد، بازوانش پُرتوان می شود.
منبع؛ الکافی، جلد ۶، صفحه ۳۰۶
امام باقر (ع) میفرمایند؛
سویق غذای پر برکتی است. اگر انسان در حالی که سیر است آن را بخورد، غذا را گوارش میدهد و اگر در حالی که گرسنه است بخورد، او را سیر میکند.
منبع؛ طبّ الأئمّة لابنی بسطام، صفحه ۶۷
استفاده از سویق برای خردسال و کهنسال مورد سفارش معصومین (ع) میباشد به گونهای که در روایات، سویق در رتبه خوراک انبیا شمرده شده است که گواهی بر اهمیت این ماده غذایی با ارزش است.
هر دانه خوراکی، از حبوبات گرفته تا غلات و میوهها و حتی هسته میوهها میتواند به سویق تبدیل شود.
(در ادامه، انواع سویق و خواص هر کدام را شرح میدهم.)
کودکان، نوجوانان، بزرگسالان، زنان باردار و شیرده و ورزشکاران از سویق بهعنوان غذا یا مکمل غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدنشان استفاده میکنند.
سویق محدودیت سنی ندارد یعنی؛
از شروع غذای کمکی تا کهنسالی میتوان از سویق استفاده کرد
سویقها احتیاج به پخت ندارند ولی اگر حرارت ببینند هم مشکلی ندارد.
با سویق میتوانید فرنی درست کنید، و همچنین میتوانید با فرنی، حریره، انواع پورهها و پودینگها، انواع خورشت و سوپ، بستنی و شیر و آبمیوه و آب، پنکیک، کیک و … مخلوط و میل کنید.
از ترکیب سویق با مغزیجات، جوانهها، میوه خشک و… سرلاک به دست میآید.
تا ۶ ماه در یخچال قابل نگهداری است.
(محصولات ما هفتگی و تازه به تازه بعد از سفارشات شما تولید و عرضه میشود.)
محصولات ما؛
کاملا طبیعی هستند
و هیچگونه مواد شیمیایی از جمله؛
مواد افزودنی ندارد.
مواد نگهدارنده ندارد.
شیرخشک ندارد
پروتئین گاوی ندارد.
شکر ندارد.
اسانس ندارد.
از مواد اولیه تازه، طبیعی و ارگانیک استفاده میشود.
بصورت هفتگی تازه به تازه و به اندازه سفارشات تولید میشود.
از شیرین کننده طبیعی مانند، میوه خشک (سیب، موز) و نیشکر استفاده میشود.