آموزش درست کردن کته گوشت
کته گوشت یه غذای مقوی به عنوان ناهار و شام کودک✌️
✅چون این کته تو آب گوشت درست میشه؛ خییییلی مقوی و خوشمزه‌ست😋
✅برای وزنگیری هم عااالیه😍
✅رده سنی؛
هروقت کودک بتونه این بافت غذا رو بجوه و قدرت بلعش رو داشته باشه.
✅بافت کته بستگی به خودتون داره، اگه میخواین بافتی داشته باشه که برنج و سیب زمینی له نشه؛ تو آب خیلی کمی بپزید و بعد دم بزارید.
🌱کره
🌱پیاز؛ یک عدد
🌱زردچوبه؛ به مقدار لازم
🌱گوشت گوسفند
🌱سیب زمینی یک عدد کوچک
🌱برنج؛ ۳ الی ۵ قاشق غذاخوری
🌱(نمک بالای یکسال)
پیاز و زردچوبه رو تو کمی کره تفت میدیم.
چند تکه گوشت گوسفند اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و به اندازه سه لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا با شعله کم بپزه.
وقتی پخت، برنج خیس خورده و سیب زمینی رو اضافه میکنیم (بالای یکسال میتونی کمی نمک بزنی)
و حدود نیم ساعت بهش زمان میدیم تا کامل بپزه و به صورت کته بشه.