آموزش درست کردن کته مرغ
کته مرغ یه غذای مقوی به عنوان ناهار و شام کودک✌️
✅چون این کته با آب مرغ درست میشه؛ خییییلی مقوی و خوشمزه میشه😋
✅رده سنی؛
از هشت ماه مجازه، شما هروقت احساس کردید کودکتون میتونه این بافت غذا رو بجوه و قدرت بلعش رو داره، براش درست کنید.
🌱کره
🌱پیاز؛ یک عدد
🌱زردچوبه؛ به مقدار لازم
🌱گوجه رنده شده؛ یک عدد
🌱مرغ؛ یک تکه
🌱برنج؛ ۳ الی ۵ قاشق غذاخوری
🌱(نمک بالای یکسال)
پیاز و زردچوبه رو تو کمی کره تفت میدیم.
یه عدد پوره گوجه رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم.
یه تکه مرغ اضافه میکنیم و آب به اندازه ای میریزیم تا روی مرغ رو بگیره، در قابلمه رو میزاریم تا مرغ بپزه.
وقتی پخت، مرغ رو درمیاریم و ریش ریش میکنیم و دوباره برش میگردونیم به آب مرغ.
تو این مرحله برنج خیس خورده هم اضافه میکنیم (بالای یکسال میتونی کمی نمک بزنی) درشو میزاریم تا وقتی که آب مرغ کاملا کشیده و به صورت کته بشه.
️